Gizi untuk Bikin Lebih Konsentrasi

Ilustrasi bekerja di kantor

Kesibukan dan tekanan pekerjaan kerap menimbulkan banyak masalah. Gangguan kesehatan mulai dari stres hingga ancaman kekurangan nutrisi dapat menurunkan produktivitas di tempat kerja. Kondisi kesehatan pun rentan mengalami penurunan dan membuat tubuh rentan terhadap penyakit.

Untuk mengantisipasi masalah ini, para pekerja kantoran mesti 'lebih melek' soal pentingnya asupan gizi dan nutrisi.  Karena faktanya, faktor nutrisi memegang peran sangat penting dalam menunjang produktivitas di kantor.  

Menurut spesialis gizi klinik dari Fakultas Kedokteran Universitas Indonesia (FKUI) dr Samuel Oetoro, mereka yang selalu sibuk di kantor tak boleh menyepelekan asupan gizi karena berdampak pada menurunnya kemampuan berpikir dan  produktivitas.

Oetoro memaparkan, kebutuhan kalori manusia per hari rata-rata adalah sekitar 2.000-2.300 untuk pria, dan 1.500-1.800 untuk wanita. Namun mencukupi kebutuhan kalori saja belum cukup untuk menjaga produktivitas,  Ia menekankan, perlunya memberi perhatian khusus pada asupan nutrisi, khususnya gizi yang lengkap dan seimbang.  

"Nutrisi yang lengkap dan seimbang itu terdiri dari karbohidrat, protein, lemak, vitamin, dan mineral. Sumbernya pun perlu diperhatikan untuk mendapatkan zat gizi yang lebih sehat," ujarnya kepada Kompas Health.

Samuel menjelaskan, sumber nutrisi yang sehat bisa berasal dari pilihan makanan-makanan tertentu yang lebih sehat. Pemilihan jenis makanan ini menjadi poin krusial karena meski jumlah kalori yang disarankan sudah tercukupi, namun jika pilihan makanannya keliru, produktivitas tetap akan menurun.

Makanan apa yang baik?

Samuel memaparkan beberapa kiat bagi "orang kantoran" dalam memenuhi kebutuhan nutrisinya setiap hari. Misalnya, untuk asupan karbohidrat, perlu dipilih yang memiliki indeks glikemik rendah atau karbohidrat kompleks, yaitu nasi merah atau kentang dengan kulitnya.

Ia juga menegaskan perlunya menghindari jenis makanan yang mengandung karbohidrat sederhana seperti gula atau makanan yang banyak mengandung tepung. Makanan tersebut, kata dia, justru merugikankarena dapat berkontribusi dalam mengurangi daya pikir dan konsentrasi.

Untuk lemak, Samuel lebih menyarankan asupannya berasal dari lemak sehat yang kaya asam lemak tak jenuh semisal omega 3 seperti minyak ikan, omega 6 seperti kedelai, dan omega 9 seperti minyak zaitun. Dan lemak yang perlu dihindari, lanjut dia, yaitu yang berasal dari gorengan, daging merah, atau pun makanan laut.

Zat gizi lainnya yang tak kalah penting yaitu protein, Samuel menyarankan untuk menyeimbangkannya antara asupan protein nabati dan hewani. Protein nabati berasal dari kacang-kacangan, sedangkan protein hewani didapatkan dari daging ayam tanpa kulit.

"Selain itu, perbanyak juga konsumsi sayur dan buah untuk mencukupi kebutuhan vitamin dan mineral," saran Samuel.

Diet tinggi protein

Selain ancaman kekurangan gizi, masalah yang kerap dihadapi kaum pekerja kantoran adalah perasaan mudah lapar. Tak heran jika banyak pekerja kantoran yang dari tahun ke tahun berat badannya terus mengalami peningkatan.
Untuk menyiasati rasa lapar yang kerap menyerang di tempat kerja, pakar gizi Fiastuti Witjaksono, menyarankan pola makan tinggi protein. "Kalau biasanya kita disarankan untuk mengasup protein 15-20 persen, untuk diet khusus ini konsumsilah protein sampai 40 persen dari total kalori," katanya.

Kebutuhan protein tersebut bisa didapatkan dari beragam sumber seperti putih telur, ikan, kacang-kacangan, atau susu tinggi protein. Agar lebih efektif, Fiatuti menganjurkan untuk mengkombinasikan protein dengan serat.

Meski begitu, diet tinggi protein ini tidak disarankan untuk dilakukan setiap hari. "Kita bisa memilihnya saat sarapan atau malam hari sebagai menu makan malam di saat harus lembur," katanya.

Faktanya, mencukupi kebutuhan nutrisi terutama protein memang penting artinya bagi kemampuan berpikir dan konsentrasi. Sebuah studi terbaru menunjukkan, asupan nutrisi khususnya protein memiliki peran dalam membantu mendukung daya pikir dan konsentrasi.

Riset yang dipublikasikan dalam Journal of Nutrition 2013 edisi online menemukan, pemberian suplemen makanan protein  dapat membantu meningkatkan fungsi kognitif khususnya bagi orang dewasa.  Studi  para ahli dari Departemen Psikiatri, Fakultas Kedokteran dan Ilmu Kesehatan, Universitas Putra Malaysia ini melibatkan 46 peserta yang dibagi menjadi dua kelompok secara acak. Peserta terdiri dari wanita dan pria yang berusia antara 35 hingga 65 tahun. Peserta tidak memiliki penyakit apapun yang membutuhkan pengobatan.

Para peneliti ini memberikan dua perlakuan pada peserta, kelompok pertama diberi suplemen protein dari saripati ayam (essence of chicken) selama enam minggu. Sementara kelompok lainnya diberi plasebo sebagai pembanding.

Pada awal dan akhir pemberian perlakuan, para peserta menjalani tes untuk menentukan fungsi kognitif mereka seperti tes perhatian dan daya ingat. Hasilnya, secara keseluruhan, peserta yang diberi suplemen protein memiliki skor yang lebih baik setelah diberi perlakuan dibandingkan dengan kelompok plasebo. Ini artinya, suplemen protein memiliki peran untuk meningkatkan fungsi otak yang mengatur daya konsentrasi dan fungsi kognitif pada orang dewasa sehat.

Sumber: kompas.com

"Bersosialisasi", Cara Penting untuk Sehat

Pilihlah teman yang memiliki peranan baik untuk hidup Anda.

Dalam buku Age Smart  karangan Jeffrey Rosensweig, PH.D, Betty Lu, ada cerita tentang pentingnya hubungan seseorang dengan orang lain  dalam kehidupan, kesehatan manusia. Ceritanya kira-kira begini. Di Eropa, suatu ketika di rumah penitipan yatim piatu, dokter dan perawat sangat heran karena dalam beberapa bulan ini semua bayi yang ada di dalam ruangan itu sering menangis sepanjang malam, kecuali seorang bayi.

Tidak hanya bayi yang satu itu, tetapi setiap bayi yang ada dalam tempat tidur yang sama, jadi, walaupun bayi itu berganti, bayi yang ada dalam tempat tidur yang sama, tetap tidak menangis, tidak seperti bayi-bayi lainnya. Melihat hal itu, sang dokter berusaha mencari kemungkinan apa penyebabnya.

Tidak berapa lama kemudian, diketahui bahwa setiap pagi hari seorang perempuan yang menjaga kebersihan ruangan, sebelum masuk ke ruangan, yang pertama kali dia lakukan adalah mengambil, menimang, memeluk bayi yang ada dalam tempat tidur bayi yang sama. Bayi yang membuat dokter dan perawatnya heran, dan ingin tahu mengapa setiap bayi yang ada di dalam tempat tidur itu, selalu tidur nyenyak sepanjang malam. "Hmm.. baru Saya mengerti, mengapa bayi yang ada di sana", bisik dokter yang merawatnya.

Seperti bayi di atas, karena sentuhan, pelukan, hubungan yang didapatkannya dari orang lain membuat dia lebih tenang,  bisa tidur lebih nyenyak. Kita sebagai manusia pada dasarnya juga begitu. Manusia tidak dapat hidup sendiri, manusia perlu orang lain. Mulai dari saat kelahiran saja, manusia itu membutuhkan orang lain di sekitarnya. Semakin tua seseorang, keberadaan, hubungan-hubungan itu semakin dibutuhkan. Banyak penelitian yang menunjukkan bahwa hidup memyendiri, terisolasi secara sosial, sama buruk efek nya dibandingkan kebiasaan merokok, makanan tidak sehat, obesitas.

Penelitian pada suku-suku yang terkenal dengan banyaknya jumlah penduduknya yang berusia di atas 100 tahun, atau dikenal dengan istilah centenarian seperti suku Hunza di Pakistan, Okinawa di Jepang, Vilcabamba di pegunungan  equador, dan Abkhasia di kaukasus, hubungan, ikatan sosial yang kuat, tidak hanya dalam keluarga besar, tetapi juga dengan tetangga dan masyarakat luas merupakan ciri khas kehidupan mereka.

Di Abkhasia misalnya, kesejahteraan seseorang bukan dinilai dari banyaknya uang yang mereka miliki, tetapi dari jumlah dan kualitas hubungan sosial yang mereka jaga. Kesuksesan seseorang tidak terletak pada jumlah rekening mereka di bank, tanah atau harta lain yang mereka miliki, tetapi dari banyaknya hubungan, teman, keluarga, dan tamu yang berkunjung dan menginap di Rumah mereka.

Banyak penelitian yang terkait dengan pengaruh hubungan sosial, teman, dukungan kelompok terhadap proses penyembuhan, dan bahkan harapan hidup seseorang. Sudah lebih dari 20 tahun saya sebagai internist, pengalaman di bangsal dalam merawat pasien, menunjukkan pentingnya interaksi sosial ini. Pasien yang sering mendapatkan kunjungan dari temannya, dukungan kuat dari keluarganya, saya lihat proses penyembuhannya lebih cepat, angka pulang paksanya lebih rendah, mereka tidak banyak mengeluh,  dan barangkali angka kematiannya juga lebih kecil.

Penelitian yang dilakukan pada 86 wanita pasien kanker payudara yang sudah mengalami metastase, yang menerima terapi yang sama, tetapi satu kelompok, disamping itu juga mendapatkan dukungan pertemuan grup sekali dalam seminggu.

Ternyata, mereka yang mendapatkan dukungan grup ini mempunyai rata-rata harapan hidup 2 kali lebih lama dari kelompok yang tidak, hanya mendapatkan terapi seperti biasa.  Tidak hanya itu, mereka yang aktif menghadiri pertemuan kelompok juga lebih baik kualitas hidupnya, dan lebih bahagia.

Suatu riset para ahli dari Brigham Young University menunjukkan, mereka yang mempunyai hubungan erat dengan keluarga, teman, dan kelompok kerjanya mempunyai risiko kematian 50 persen lebih kecil dalam periode tertentu dibandingkan dengan kelompok yang hubungannya lebih lemah. Ini artinya anda mempunyai harapan hidup lebih lama.

Lalu, apa sebabnya hubungan sosial yang positif mempunyai pengaruh terhadap kesehatan seseorang, bahkan harapan hidupnya? Jawabannya sangat sederhana sekali. Coba anda berkumpul dengan teman-teman anda. Barangkali sudah puluhan tidak ketemu, kemudian melaksanakan reuni. Apa yang anda rasakan ketika berada di tengah-tengah mereka ? Pasti anda akan banyak ketawa, bercengkrama, senang, gembira, bahagia. Dan, andaikan anda punya masalah, stres waktu itu, stres itu pun akan hilang. Maka, salah satu pengaruh hubungan sosial yang positip adalah membantu anda  mengelola stres.

Hubungan yang baik dengan anak, pasangan anda, keluarga besar, teman, tetangga dan bahkan siapa-pun juga dapat menekan hormon kortisol yang tinggi pada saat Anda stres. Seperti diketahui hormon kortisol ini, yang  dikenal sebagai hormon stress yang membuat jantung anda berdebar cepat, tekanan darah anda naik, keringat dingin bercucuran, otot-otot menjadi tegang, dan anda  bisa tidak tidur sepanjang malam.

Hubungan sosial yang positif juga mempengaruhi gaya hidup, perilaku seseorang. Andaikan anda berhubungan baik dengan seseorang yang sehat, anda juga akan ketularan dengan kebiasaan sehat yang dia lakukan. Anda mungkin termotivasi untuk olahraga, makan yang sehat, tidak merokok  tidak minum alkohol,  tidur lebih nyenyak,  dan sebagainya.

Dukungan positif saat anda jatuh sakit, membantu memberikan obat, menyuapi, mengambilkan air minum, mengupaskan buah-buahan, membimbing ke belakang, memijet kepala, bahu anda yang sakit, pasti mempunyai pengaruh positif terhadap penyembuhan anda. Keberadaan orang lain yang bersahabat, yang penuh kasih sayang di sekitar anda membuat anda lebih percaya diri, berpikir positif, dan bersemangat. Bila anda aktif dalam kelompok senam jantung sehat misalnya, selain anda mendapat manfaat dari aktivitas senam itu, kegiatan lain yang terkait juga akan anda peroleh.

Karena itu, untuk tetap sehat, selain aktivitas olahraga, memilih makanan yang sehat, berhenti  merokok, menjauhi alkohol, hubungan sosial yang erat yang anda jalin juga sangat menentukan. Ini adalah cara baru untuk sehat, kata beberapa penulis. Maka, aktiflah berinteraksi, tidak hanya terbatas dalam keluarga inti anda, tetapi lingkungan di sekitar anda, tempat kerja dan teman-teman Anda. Saya yakin, siapapun yang aktif, sering bersilaturrahim akan lebih sehat.

Sumber : www.kompasiana.com

PANDUAN LENGKAP UNTUK IBU HAMIL

Masa 9 bulan kehamilan adalah saat-saat yang menakjubkan. Masa-masa yang penuh keajaiban dalam hidup seorang calon ibu. Banyak perubahan yang terjadi pada Anda secara fisik dan juga mental.

Saya sangat mengerti bagaimana kondisi Anda yang sedang hamil karena saat saya menulis di situs ini, saya juga sedang hamil 4 bulan anak kedua.

Sebagai seorang ibu, saya tahu betul bagaimana rasanya hamil dan melahirkan. Dan sebagai seorang dokter spesialis kandungan, saya memahami apa saja yang perlu dilakukan agar masa kehamilan dan proses melahirkan berjalan lancar.

Saya senang bisa berbagi tips, pengetahuan dan pengalaman saya, baik sebagai seorang ibu maupun dalam kapasitas saya sebagai dokter kandungan.

Anak adalah karunia terbesar yang diberikan Tuhan untuk Anda dan suami. Sebagai tanda rasa syukur sebagai calon orang tua, sudah seharusnya Anda melakukan usaha terbaik untuk menjaga janin mungil yang saat ini berada dalam rahim Anda sebaik-baiknya.

Sebagai wujud cinta Anda kepada si buah hati, Anda tentu akan
melakukan apa saja yang terbaik untuk memastikan ia terlahir dengan sehat.

Tentunya selain berusaha menjaga kehamilan Anda dengan baik, Anda juga harus tetap berdoa. Ingatlah bahwa si kecil di dalam perut Anda adalah karunia Tuhan. Karena Tuhan yang memberikan, maka kepada-Nya jugalah kita memohon agar Dia menjaga kesehatan si kecil di dalam perut dan Dia jugalah yang bisa membantu melancarkan persalinan Anda.

Yang paling pertama adalah tentunya Anda dan suami perlu mengenali tanda-tanda kehamilan. Anda perlu membedakan antara tanda-tanda kehamilan dengan gejala-gejala yang sama yang diakibatkan penurunan kondisi kesehatan

Anda perlu tahu makanan dan minuman yang SEBAIKNYA DIKONSUMSI dan yang TIDAK BOLEH DIKONSUMSI selama masa kehamilan. Makanan dan minuman adalah salah satu faktor terpenting dalam menjaga kesehatan janin Anda

Anda perlu tahu kebiasaan dan pola hidup yang sebaiknya Anda HINDARI dan yang sebaiknya Anda LAKUKAN ketika sedang hamil.

Anda perlu tahu cara mencegah keguguran yang disebabkan oleh faktor lingkungan.

Anda perlu tahu apa yang Anda dan janin Anda alami selama trimester satu, trimester dua dan trimester tiga.

Anda perlu tahu bagaimana mempersiapkan persalinan dengan benar.

Untuk berjaga-jaga, Anda perlu membekali diri dengan pengetahuan yang baik tentang tindakan operasi Caesar.

Untuk Anda yang takut dengan rasa sakit saat melahirkan, Anda perlu mengetahui tips-tips bagaimana cara mengurangi rasa sakit selama melahirkan.

Anda perlu mengetahui kondisi-kondisi di kala 1, 2 dan 3. Pengetahuan ini sangat berguna untuk Anda di saat detik-detik menjelang persalinan.

Anda perlu mengetahui bagaimana tips-tips selama proses melahirkan agar semuanya berjalan lancar baik untuk Anda maupun untuk si kecil.

Anda perlu memahami kondisi fisik dan mental wanita setelah melahirkan.

Anda perlu tahu apa saja resiko-resiko selama kehamilan dan resiko-resiko saat persalinan, beserta bagaimana cara agar resiko-resiko tersebut tidak terjadi.

Dan masih banyak lagi 'TIPS IBU HAMIL' lain yang penting untuk Anda ketahui dan lakukan.

Semua informasi dan tips yang Anda perlukan sudah saya tulis ke dalam sebuah buku yang saya beri judul Panduan Lengkap Untuk Ibu Hamil. Buku setebal 363 halaman ini bukan cuma berisi informasi dan tips, tapi juga menjawab banyak pertanyaan yang paling sering diajukan ibu-ibu hamil yang pernah saya tangani.

Di dalam buku ini juga saya sertakan asam folat untuk Anda minum. Asam folat berfungsi untuk mencegah cacat pada bayi. Bersama buku ini saya berikan 10 tablet yang dosisnya diminum satu kali sehari.

Bersama buku ini juga saya sertakan hadiah berupa apron menyusui, yaitu perlengkapan ibu yang digunakan ketika menyusui bayi terutama di tempat umum. Apron ini sangat bermanfaat ketika Anda menyusui nantinya. Saya sertakan dalam buku sebagai hadiah dari saya :)

Dalam buku ini juga ada hadiah kecil berupa gantungan kunci bermotif bayi lucu. Selengkapnya Anda bisa lihat di foto berikut:

Buku dan bonus. Dalam paket kiriman, Anda akan mendapatkan Buku Panduan Lengkap Untuk Ibu Hamil beserta bonus-bonus: 10 tablet asam folat untuk mencegah kecacatan janin, apron menyusui untuk kondisi menyusui di tempat umum, gantungan kunci lucu bermotif bayi. Untuk bonus Ribuan Daftar Nama Bayi bisa Anda download di Member Area Anda.

Gambar sampul depan buku. Buku yang Anda terima adalah buku baru yang tersegel plastik. Buku ini dicetak oleh tenaga percetakan profesional, BUKAN FOTOKOPIAN atau HASIL CETAK PRINTER.

Gambar sampul belakang buku. Sampul buku ini menggunakan bahan berkualitas tinggi dengan cetakan timbul yang cantik. Aman untuk Anda bawa kemana-mana tanpa takut sampulnya rusak.

Gambar bonus apron menyusui. Sering juga disebut Nursing Cover, apron menyusui ini digunakan oleh ibu untuk menyusui bayinya di tempat umum. Beberapa keistimewaan apron menyusui antara lain:

1. Selain untuk digunakan ketika menyusui, dapat juga digunakan sebagai selimut dan pelindung dari sinar matahari saat di gendongan, stroller atapun di kendaraan.

2. Terbuat dari bahan katun dengan satu lapisan sehingga tidak panas saat dipakai.

3. Ukuran apron menyusui ini dibuat dengan ukuran internasional yaitu 65x85 cm, jadi akan lebih maksimal menutupi tubuh Anda.

4. Terdapat bonding (plastik elastis) yang membantu bunda untuk kontak mata dengan si kecil, selain juga sebagai ventilasi udara bagi si kecil..

5. Panjang tali pengikat dapat diatur sesuai keinginan.

6. Tersedia saku multifungsi yang dapat dimanfaatkan untuk meletakkan tissu/kain lap, Hp atau pernak-pernik lainnya selama menyusui.

7. Sebagai pelengkap, disediakan tas penyimpanan yang serasi dengan nursing cover.

Berhubung stok apron terbatas, pastikan Anda segera memesan buku sekarang sebelum kehabisan.
Rugi lho kalau kehabisan, Bun. :)

Gambar paket kiriman buku berbentuk kado. Untuk Anda yang ingin menghadiahkan buku ini kepada orang-orang terdekat Anda yang sedang hamil, Anda bisa meminta agar paket kiriman buku dibungkus dengan kertas kado. Pembungkusan paket dengan kertas kado tidak dikenakan biaya (GRATIS).

KLIK DISINI UNTUK MENGISI FORMULIR PEMESANAN